决明胶 食品级 决明子胶 增稠剂 西安达尔闻

优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后，可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。

GB 31619-2014 食品安全国家标准?食品添加剂?决明胶?本标准适用于以决明植物的种子胚乳为原料,经萃取加工而成的食品添加剂决明胶。