产品名称：富铬酵母

别名：富铬酵母

CAS号：有

级 别：食品级

包装：1*25kg

产品详细说明：

1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品, 一般添加量2～ 3%。

2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015～ 1%。3、富铬酵母提G熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2～ 3%。4、富铬酵母对于含有较G脂肪和脂溶性W生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1%。5、富铬酵母可提G肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1～ 3%。6、富铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。