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异麦芽酮糖 食品级甜味剂 西安达尔闻 氢化帕拉金糖 爱司甜
1.异麦芽酮糖的消化和吸收
异麦芽酮糖摄取不会被唾液、和胰液消化,一直到小肠才被水解成葡萄糖和果糖吸收。
因为异麦芽酮糖结构类似蔗糖,消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代谢,因此没有任何食用安全问题。?
2.抑制脂肪累积作用
根据研究报告,的机理是人体脂肪组织中Lipoproteinlipase(LPL)被激活,以致LPL迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。因为异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起的分泌,也就不会引起LPL活性的激活作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。