产品名称：中性蛋白酶

储存期：2年

产品应用（Product Usage）

※动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用，其水解液AN%*，水解度*，风味佳，用于生产*级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产*能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的*能食品。