品 名： 起酥油

配 料： 精炼植物油，食用添加剂

产品标准号：LS/T 328

储存期： 24个月

贮存方法：贮存于阴凉干燥处，建议存放温度小于35℃

产品应用：本产品适用于制作油炸食品，如：鸡排、鱿鱼、鸡翅、薯条等

规 格： 1*25箱

包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或试用装包装为铝箔袋包装。

订购数量：试用装起订量为1kg 。

运输方式：25kg以下一般走快递发出，大货发物流。

储存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处

温馨提示：本品为原料类产品，非个人直接食用产品。

起酥性是指食品具有酥脆易碎的性质，对饼干、薄酥饼及酥皮等焙烤食品*其*要。用起酥油调制食品时，油脂由于其成膜性覆盖于面粉的周围，隔断了面粉之间的相互结合，防止面筋与淀粉固着。此外，起酥油在层层分布的焙烤食品组织中，起润滑*用，使食品组织变弱易碎。