食品级 聚葡萄糖 西安达尔闻 增稠剂 水溶性膳食纤维

用途用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、、低钠健康食品的重要原料用途即其钾盐。改性聚葡萄糖和精炼聚葡萄糖：对聚葡萄糖进行提纯处理得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖。主要功能和用途：1、填充剂：聚葡萄糖使低热量食品具有良好的口感和质构，效果好于树胶，可大量用于需降低热量的食品如口香糖、冷冻甜点、焙烤食品、果冻、硬糖、软糖等。2、防冻剂：聚葡萄糖可降低食品的冰点，特别适用于制造可口的Chemicalbook奶油状冷冻甜食，以获得理想的硬度。

由于离子交换和胶体的形成，减少人体对有毒及的吸收，又可调节，降低肠内β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除诱因等等。在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。是用来制造低热量，低脂肪，，低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，并且不会导致。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，适用于人。是各种"液，固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶，加水服用。