济南美味达生物科技有限公司
产品信息(Product Information)
产品名称:葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
英文名称:Calcium Gluconate
别名:无
分子式:C12H24O15Ca
含 量:0.99
性 状:白色结晶性或颗粒性粉末 无臭无味
CAS登记号:66905-23-5
包装类型:纸板桶
单位重 量:25Kg/桶
储 存:阴凉干燥密封
储存期:2年
特征溶解:易溶于沸水
产品应用(Product Usage)
※葡萄糖酸钙是一种有机钙盐,化学式为C12H24O15Ca,外观为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。