品名：骨胶原蛋白

中文别名：骨胶原蛋白肽

英文名称：Collagen from bovine Achilles tendon

化妆品、食品中、饮料中，牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品，提供产品蛋白质和营养。

胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白约占人体内蛋白质的30%以上。胶原

蛋白富含十八种氨基酸，其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。