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丁酸肉桂酯
英文名 butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
中文别名 丁酸桂酯|丁酸3-苯基-2-丙烯酯|正丁酸肉桂酯
CAS号 103-61-7
EINECS号 203-128-7
密度 1.0±0.1 g/cm3
沸点 313.2±21.0 °C
分子式 C13H16O2
分子量 204.265
闪点 131.9±20.4 °C
外观 无色至淡黄色液体
用途 食用香料
