一、简介

中文名称：焦磷酸铁钠

英文名称：Ferric Sodium Pyrophosphate

分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分子量： 1277.02

二、性 状

白色或棕黄色粉末，无臭，微带铁腥味。微溶于水，铁以络合物形式存在，不会催化氧化反应。

三、应用

焦磷酸铁钠适用范围：用作铁盐强化，用于食品、食盐、B健品、*Y等。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、B健 品、饲料、农业、工业、生化研究等。