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食品级乳化剂田菁粉 稳定剂增稠剂 量大从优 含量99% 田箐胶 胶凝剂奶茶饮料烘培用 99%含量

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广州科进生物科技有限公司
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【田箐胶】产品介绍:

●田箐胶品名:田箐胶、豆胶、咸菁胶

●田箐胶英文:Sesbania Gum

●田箐胶颜色和性质:田箐胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂

田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。田箐胶是白色或灰黄色松散粉末,无臭,溶于水。田箐胶有良hao增稠xiao果,不溶于乙醇等有机溶剂。常温下,田箐胶能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉gao5~10倍。田箐胶pH6~11范围内是稳定的,pH7.0时粘度最gao,pH3.5时粘度最低。

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