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食品级 西安达尔闻 着色剂?橡子壳棕
| 中文名 | 橡子壳棕 |
| 英文名 | Acorn shell btown |
| 别名 | 橡子壳棕 |
| 英文别名 | Acorn shell btown xiang zi ke brown |
| 化学式 | C25H32O13 |
| 分子量 | 0 |
| 物化性质 | 化学性质 深棕色粉末。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于非极性溶剂。在碱性条件下呈棕色，酸性条件下为红棕色。对热和光均稳定。 |
| 产品用途 | 用途 作为食品和饲料着色剂，我国规定可用于可乐饮料和配制酒，最大使用量分别为1.0g/kg和0.3g/kg。 |
| 上游原料 | 蛋白质?单宁酸?果胶 |
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