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食品级?硬脂酸钾?西安达尔闻 乳化剂 抗结剂
硬脂酸钾 -?基本信息
| 中文名 | 硬脂酸钾 |
| 英文名 | potassium stearate, pure |
| 别名 | 十八酸钾 |
| 英文别名 | potassium octadecanoate potassium stearate |
| CAS | 593-29-3 |
| EINECS | 209-786-1 |
| 化学式 | C18H35KO2 |
| 分子量 | 322.568 |
| InChI | InChI=1/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1 |
