产品名称：胰酶

产品规格：2000-4000 U/g

产品性状：可溶于水，水溶液为米汤状的浅黄色液体 。

建议添加量：0.15-0.2%，添加量具体视生产情况而定。

胰酶是经提取、精 制、复配而成的一种复合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有较qiang的分解蛋白质及脂肪等能 力，应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。

1、胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。

2、胰酶是一种无毒、无副zuo用的蛋白质，已成gong应用于洗涤剂用酶工业，可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中，既可用于家庭洗衣，也可用于工业洗衣。

【胰酶】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为1KG/袋或10KG箱。

2、本品应密封避光，储存于常温，干燥，通风处。