济南美味达生物科技有限公司
柠檬酸铁
产品简介:中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁英文名称:Ferric citrate柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。产品性 状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。质量指标:(Q/ZRP 019S-2010)项 目指 标铁(以Fe计)%16.5~18.5干燥失重 % ≤28.00溶解度试验合格铅(以Pb计) ≤5ppm产品应用:
用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医Y品,用于检查铁代谢异常及造血*能;饲料添加剂。