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食品级 山梨糖醇酐三硬脂酸酯 西安达尔闻 乳化剂 司盘65
山梨糖醇酐三硬脂酸酯 -?基本信息
| 中文名 | 三硬脂山梨坦 |
| 英文名 | Sorbitan Tristearate |
| 别名 | 山梨糖醇酐三硬脂酸酯 司本65 乳化剂S-65 斯盘65 司盘65 S-65乳化剂 山梨醇酐三硬脂酸酯 山梨醇酐叁硬脂酸酯 脱水山梨醇三硬脂酸酯 司班65 |
| 英文别名 | sorbitan tristearate (span 65) Span 65 span (R) 65 hlb-value 2.1 Span-65 Emulsifier S-65 [(2R,3S,4R)-2-[1,2-di(octadecanoyloxy)ethyl]-4-hydroxy-tetrahydrofuran-3-yl] octadecanoate [2,3,5-trihydroxy-4,6-di(octadecanoyloxy)hexyl] octadecanoate |
| CAS | 26658-19-5 |
| EINECS | 247-891-4 |
| 化学式 | C60H116O9 |
| 分子量 | 981.558 |
| InChI | InChI=1/C60H116O9/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-56(63)67-52-54(61)59(66)60(69-58(65)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)55(62)53-68-57(64)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h54-55,59-62,66H,4-53H2,1-3H3 |
| 密度 | 0.959g/cm3 |
| 沸点 | 921.5°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 231.6°C |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.478 |
| 产品用途 | 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等 |
| 上游原料 | D-山梨醇?硬脂酸 |
