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改性大豆磷脂 食品级乳化剂 西安达尔闻 羟化卵磷脂
| 中文名 | 羟化卵磷脂 |
| 英文名 | modified soybean phospholipids |
| 别名 | 改性大豆磷脂 羟化卵磷脂 食品级改性大豆磷脂 |
| 英文别名 | modified soybean phospholipids modifield soybean phosphalipids |
| 物化性质 | 化学性质 黄色或棕黄色粉末，无臭。易溶于动、植物油；部分溶于乙醇；不溶于水，在水中分散膨润成胶体溶液。吸湿性极强，白色的新鲜制品在空气中被迅速氧化为黄色至棕褐色。 |
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