一、简介

应用：等食品加工

使用范围：适用于各种食品中。

使用：直接添加到产品中使用。

配料：食用香料、食用香精载体。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）

二、性 状

状态：水溶性，油溶性，水油两用，粉末

三、应 用

山楂香精是一种带有山楂香味的果香型食品添加剂，口味带有较浓郁的酸味。山楂又称红果，可生食，又可制蜜山楂、山楂糕、果酱和果汁。其主要成分为酸类、醇类或酯类物质。山楂香精应用范围不如苹果、菠萝等其他水果香精，主要用于食品、饮料的调制。

山楂又称红果，我国辽宁、河北、河南、山东和山西等省都有栽培。果酸，可生食，又可制山楂糕、果酱和果汁。其主要成分为酸类、醇类或酯类物质。山楂香精应用范围不如苹果、菠萝等其他水果香精，主要用于食品、饮料的调制。

香气描述：具有浓郁的山楂香气，香气舒适配伍性强留香时间持久。

应 用 ：

1食品中用于碳酸饮料、烘焙等产品中。

2日化用于香波、护肤、儿童沐浴等产品。

3饲料用于鱼饵小Y等产品。适用于各种水域鱼类。能明显提高鱼的上杆率。与鱼饲料的配伍性友好！留香时间长。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、B健品、饲料、农业、工业、生化研究等。