广州科进生物科技有限公司
JLY-H本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》。用户按照本说明的用法用量生产制作的生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(06.08)既不会超 标也不会超 量。
配料表:
六偏磷酸钠、黄原胶、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钠、碳酸钾、魔芋粉。
应用范围:
生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(06.08)。
应用范围:
采用本品制作的馄饨皮、水饺皮、手擀面、鲜面条、等生湿面制品、方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性hao,冷冻不易裂口、不易断条、不易脱水干缩。
使用限量:
8g/kg(以干米面粉计算)。
使用方法:
1.将本品与干面粉拌匀使用。
2.将本品加入温水高速搅拌溶解,两小时后加入配料中。