毒性ADI0～0.3(FAO/WHO，2001)。LD50890mg/kg(大鼠，经口)。GRAS(FDA，§182．3173，2000)。抗氧剂168抗氧剂168是一种优良的亚磷酸酯类抗氧剂，外观为白色粉末，易溶于苯、氯仿、环己烷等有机溶剂，微溶于乙醇、丙酮，不溶于水、醇等极性溶剂，微溶于酯类。毒性低，挥发性低，热稳定性高，耐水解性能优良，能有效的分解聚合材料热加工过程中产生的氢过氧化物。与受阻胺类抗氧剂1010及1076并用有良好的协同效应，能提高聚合材料热加工过程中的稳定性。与酚类抗氧剂复配的制剂已达十几种，广泛应用于聚烯烃（如聚乙烯、聚丙烯）及烯烃共聚物、聚酰胺、聚碳酸酯、PS树脂、PVC、工程塑料、橡胶及石油产品、ABS树脂等高分子材料。复Chemicalbook配物亦可用于粘合剂、天然或合成粘合树脂等。一般用量为0.1%～1.0％。使用限量GB2760--2001(g/kg)：糖果用香精0.1；食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品，0.2；早餐谷类食品，0.2(混用或单用)；口香糖0.4；胶基1.0；香料GMP。FAO/WHO(1984，mg/kg)：一般食用油脂200，乳脂肪200(不得用于直接消费，也不得用于调制奶及其制品)；人造奶油100。日本(g/kg)：油脂、鱼贝腌制品等0.2，鱼贝冷冻品的浸渍液1，胶姆糖0.75。USDA(9CFR，§318．7，§381．147，2000%)：干香肠0.003；精炼动物油0.01；人造奶油0.02；家禽0.01(以含脂量计)。