济南美味达生物科技有限公司
产品名称:海藻酸丙二醇酯
产品别名:藻朊酸丙二酯
执行标准:国标
成 分:海藻酸丙二醇酯
C A S :9005-37-2
型 号 :食品级
含 量:98
规 格:25kg/袋
藻酸丙二醇酯,别名藻朊酸丙二酯(PGA)、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。
藻酸丙二醇酯,海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种性 能优良的海洋食品添加剂。 食品添加 剂 海藻酸丙二醇酯允许使用品种、使用范 围 以及限量或残留量
食品分类号食品名称限量(g/kg)备注