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中文名称:异丁酸苯氧乙酯
英文名称:Phenoxyethyl isobutyrate
CAS号:103-60-6
EINECS号:203-127-1
分子式:C12H16O3
分子量:208.2536
密度:1.04g/cm3
沸点:287.852°C
闪点:116.151°C
含量:≥98%
性质:无色至浅黄色液体 ;具有果香、花香香气。
包装:25KG/桶 ,5KG/桶 ,200KG/桶 原
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.90~5.0;冷饮5.0~30;糖果15~30;焙烤食品15~30。适度为限(FDA§172.515,2000)。
作用:可用于日化香精配方中。常用以调配浆果、巧克力、可可、香荚兰等各种果香型香精。
生产方法 由苯氧乙醇和异丁酸在硼酸存在下于苯溶液中酯化而成。