中文名称： 水杨酸甲酯

中文别名： 邻羟基苯甲酸甲酯; 柳酸甲酯; 邻羟基苯甲酸酯; 冬青油; 冬绿油

英文名称： Methyl salicylate

CAS号： 119-36-8;8024-54-2;68917-75-9

EINECS号： 204-317-7

分子式： C8H8O3

分子量： 152.14972

性状 无色油状液体，具有冬青叶香味。

熔点 -8~-7℃

沸点 223.3℃

相对密度 1.174

折射率 1.5365

闪点 101.1℃

溶解性 易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，微溶于水。

产品用途：

用作食品、牙膏、化妆品的香料，也用于制擦光剂、油墨等。用于香料配制，也用作溶剂、防腐剂及消毒剂。印染工业用作高温热载体。

含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为2g。用0.5mol/L氢氧化钾乙醇液50.0ml回流2h，滴定时改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取76.08。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。