中文名 2-甲基丁酸异丙酯

英文名 Isopropyl 2-Methylbutyrate

中文别名 2-甲基丁酸-1-甲基乙酯

CAS号 66576-71-4

密度 0.874g/cm3

沸点 144.4oC at

分子式 C8H16O2

分子量 144.21100

闪点 90 °F

精确质量 144.11500

PSA 26.30000

LogP 1.98410

折射率 1.409

形状: 液体

用途 GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制各类水果及菠萝等热带水果香精。

上游原料ISOPROPYL 2-CHLOROISOBUTYRATE--惕各酸异丙酯--正丁烷--异丙醇--惕格酸