产品名称：玉米低聚肽、玉米肽，玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder?

产品来源：以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

外 观：棕黄色/淡黄色粉末

中文名称： 玉米低聚肽粉

英文名称： Corn oligopeptides powder

质量要求

性状 ：黄色或棕黄色粉末

蛋白质（以干基计） ≥92.0%

低聚肽（以干基计） ≥85.0% AY

（丙氨酸-酪氨酸） ≥0.6%

相对分子量小于1000dt

蛋白质水解物所占比例 ≥92.0%

水分 ≤7.0%

灰分 ≤8.0%