中文名 3-羟基苯基乙酸

英文名 3-Hydroxyphenylacetic acid

CAS 621-37-4

EINECS 210-684-4

化学式 C8H7O3

分子量 151.14

外观：白色至淡米色粉末

熔点 131-134℃

沸点 349°C at 760 mmHg

闪点 179.1°C

生物活性3-Hydroxyphenylaceticacid(3-HPAA)是一种酚酸，主要存在于橄榄油废水中，也是膳食类黄酮槲皮素flavonoidquercetin的肠道代谢产物。

用途 3-羟基苯乙酸为羧酸类有机物，可用作医药中间体。

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