中文名 聚乙烯吡咯烷酮

英文名 poly(vinylpyrrolidone)

中文别名 皮维碘 | 聚乙烯吡咯烷 | 聚乙烯吡咯烷酮 K-90 | 交联聚维酮

CAS号 9003-39-8

密度 1.144g/cm3

沸点 217.6oC at 760 mmHg

熔点 130oC

分子式 (C6H9NO)n

分子量 111.1418 (monomer)

闪点 93.9oC

PSA 20.31000

LogP 0.69020

外观性状 白色粉末

应用聚乙烯吡咯烷酮为酮类有机物，可用作澄清剂；稳定剂；稠化剂；压片填充剂；分散剂。分子量为36万的高分子PVP常用作啤酒、醋、葡萄酒等澄清剂。

鉴别试验 溶解性溶于水、乙醇和氯仿，不溶于乙醚。按OT-42方法测定。重铬酸盐沉淀试验在2%的试样液5ml中，加入稀盐酸试液(TS-117)5ml，再加水5ml和10%重铬酸钾液2ml。应形成橙黄色沉淀。取硝酸钴75mg和硫氰酸铵300mg溶于2ml水中，加2%的试样水溶液5ml，混合后用稀盐酸试液(TS-117)酸化。应形成淡蓝色沉淀。取2%试样液5ml，加入25%盐酸lml、5%氯化钡溶液5ml及5%磷酸钼钨酸溶液1mL应产生大量白色沉淀，并在日光下逐渐变成蓝色。5%试样液的pH值应为3.0～3.7。按常规方法测定。于0.5%试样液5ml中，加碘试液(TS-124)数滴。应产生深红色。