产品简介

β-甘露聚糖酶（endo-1,4-β-mannanase），甘露聚糖是植物性饲料原料中除纤维素、木聚糖之外，分布广泛、含量较高的一类半纤维素，甘露聚糖类物质作为半纤维素的第二大组分，广泛分布于自然界中。β-甘露聚糖是非淀粉多糖（NSP）的一种，是籽实类植物细胞壁的主要组成成分，尤其在棕榈粕、椰子粕、豆粕、芝麻粕中含量较多，在其他植物性饲料原料中含量也高，如玉米、小麦、菜籽粕、麸皮等。