西安达尔闻生物科技有限公司
食品级 西安达尔闻 着色剂?高粱红
中文名称:高粱红色素
英文名称:?Kaoliang colour
保存条件:?阴凉干燥处
纯度规格:?99
产品类别:?着色剂
高粱红色素生产厂家高粱红色素厂家高粱红色素工厂
中文名:高粱红色素?
英文名:sorghum?red?pigment?
组??成:本品以高粱壳为原料提取红色素?
性质:棕红色粉末或颗粒,气味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐,色泽鲜艳,染色力强。
特点:本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快。
用途:本品可作为食品及化妆品添加剂