中文名称：生物素

英文名称：vitamin h

分子式：c10h15n2o3s

分子量：244.3032

生物素又称维素h、辅酶r，是水溶性维素，也属于维素b族，b7。它是合成维素c的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。

性状：白色结晶粉末；微溶于水和乙醇，不溶于其他常见的有机溶媒。