芦笋对温度的适应性很强，多年生一次种植，多年收获。既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培，既可以大面积露天种植，也适合菜园、花盆盆栽等家庭种植方式。一年四季皆可育苗、定植，苗期70～80天。栽培以行距1.3～1.4米、株距0.25～0.28米，亩株数1800-2500株为宜，可以从第二年开始采收，前三年采收分别以80天、90天、120天为宜。