产品名称：栀子黄?

别名：α-藏花素、黄栀子?

分子式:C44H64O24?

级别：食品级?

包装：1*25kg?

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性质：栀子黄为橙黄色结晶性粉末，微臭。栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂，难溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分，色素在碱性溶液中溶解度较大。

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产品详细说明：?

1、栀子黄用于食品行业；?

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。?

2、栀子黄用于丝绸织物；?

栀子黄对丝绸织物的染色性能很好。?

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。