中文名 二氢香芹醇乙酸脂

英文名 dihydrocarvyl acetate

中文别名 乙酸二氢香芹酯 ，酸二氢葛缕酯;二氢香芹醇乙酸酯;2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸;

CAS： 20777-49-5

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 233.0±0.0 °C

分子式 C12H20O2

分子量 196.286

闪点 90.0±0.0 °C

精确质量 196.146332

PSA 26.30000

LogP 3.86

外观性状 无色至淡黄色液体

用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。

生产方法 由二氢葛缕醇乙酰化而成

关于色差

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