武汉卡诺斯科技有限公司
中文名 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
英文名 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
中文别名 3,4-二甲基-1,2-环已酮 | 2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮
CAS号 13494-06-9
密度 1.0±0.1 g/cm3
沸点 187.4±9.0 °C at 760 mmHg
熔点 68-72 °C(lit.)
分子式 C7H10O2
分子量 126.153
闪点 63.6±4.4 °C
性状 淡黄至黄色粉末，呈很强的葫芦巴赫干草似的香味。
储存条件 密闭于0-6 oC阴凉干燥环境中
稳定性
1. 遵照规定使用和储存则不会分解。
2. 存在于主流烟气中。
3. 天然存在于咖啡、熟肉。
用途
1.GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。
2. 用于烘烤食品、冰冻乳制品、坚果类食品。
贮藏：
该产品为氮气保护下的密封袋包装。开封后建议马上使用或用丙二醇等溶剂稀释掉，阴凉干燥处冷藏保存，保质期12个月。
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
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