西安达尔闻生物科技有限公司
食品级?西安达尔闻 偶氮玉红
外观：本品为红至红褐色粉末或颗粒，溶于水。
实验特性
| 颜色与性状 | 红色具蓝光结晶或棕色粉末。 |
| 密度 | 1.015?g/mL?at 25?°C |
| 熔点 | >300°C |
| 沸点 | 682.3°Cat760mmHg |
| 闪点 | 11?°C |
| PH值 | 9.2 (10g/l, H2O, 20℃) |
| 溶解度 | H2O: 0.1?g/mL, dark red |
| 水溶性 | 易溶 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| PSA | 81.65000 |
| LogP | 7.59220 |
| Merck | 3603 |
| 浓度 | 5?wt. % in H2O |
| 溶解性 | 易溶于水，稍溶于醇，不溶于醚，浓的水溶液为深棕红色，其稀溶液（1 |
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 酸度系数(pKa) | 2.9, 4.5(at 25℃) |
| 色指数 | 45380 |
| 波长(λmax) | 514nm |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 0(yellow)-3(green fluoresc.) |
