佛山市禅城区新科力机械设备厂
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金桔包装机,独立包装的目的:提高耐储存性、减少交叉感染、减少农残、节省费用。
1:提高耐储存性:打包后水分散失减少,相对常温下不打包保存,常温下打包保存可以延长15-20天,口感不下降,果实不脱水。
2:减少交叉感染:因采摘运输过程中难免存在刮伤、刺伤等,如采用裸果装框,刺伤、刮伤果软化腐烂会导致相互感染,形成整框、甚至正批次感染霉菌,导致腐烂。打包后很大程度上降低交叉感染,利于保存及长途运输。
3:减少农残:传统民间保鲜方式通过添加保鲜剂形式保鲜,例如使用咪酰胺等来控制、减少果实发霉,延长保鲜时间,在无形中增加农药残留,不符合食品安全卫生许可;采用打包的形式则不需要使用任何化学保鲜剂,无农药残留,食品安全得到保证。
四、可复制可推广性:相对于冻库、打包机安装费用较低、安装简单,使用方便、普通基地可自行配备。且常温保存时间在15-20天不脱水、不变味。
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