产品用途

增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。可避免冷冻品中冰结晶的析出和香肠中脂肪和肉汁的析出。

化学品安全说明书(MSDS)

制备方法

由罗克斯伯氏(Roxburgh)刺激苹婆(Sterculia urens)及其他苹婆属种，或由(Cochlo-spermum gossJlpium A.P.De Condolle，或其他Co-chlospermum Kunth种)(胭脂树科“Fam Bizacene”)植物，划破树干、采取其渗出的胶状分泌物，经干燥、粉碎而成。主要产于印度中部和巴基斯坦。