亚硝酸钠食品级 护色剂 防腐剂亚硝酸钠含量99%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??中文别名:亚钠;亚硝酸钠(食品级)

英文名称：Sodium nitrite

CAS:76 32-00-0

分子式：NaNO2?

分子量：68.99??

质量等级:国家一级品?

技术标准:GB2367-90?

1、外观：白色或微带淡黄色结晶

2、质量指标：

指标? ? ? ? ? ?优等品? ?一等品? 合格品

亚硝酸钠含量%≥ 99.0? ? ?98.5? ? 98.0

水分,%,≤? ? ? ?1.4? ? ? ?2.0? ? 2.5

氯化物含量%,≤? 0.10? ? ?0.17

水不溶物含量%,≤0.05? ? ?0.06? ? 0.10

硝酸钠含量%,≤? 0.80? ? ?1.00? ? 1.90

性质:白色或微带淡黄斜方晶系结晶或粉末,分子式NaNo2,熔点271℃,微咸,易潮解,易溶于水,水溶液呈碱性,在空气中能缓慢氧化成硝酸钠。在食品中按规定添加,过量摄入会对人体造成伤害。 　　

用途:用于肉制品加工中作发色剂。