产品名称：紫薯粉（熟粉，低温熟化）

产品净重：25公斤

应用领域：速冻业等

加工产品：紫薯奶茶、紫薯豆奶等

形状：紫薯的薯肉呈紫色-深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成 分外，还富含硒元素和花青素。

紫薯粉系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。