产品名称：果冻粉

执行标准：国标

有效成分：卡拉胶

C A S：16039-53-5

型 号：食品级

含 量：99

规 格：20kg/箱

果冻粉外观性状：乳白色粉末，无臭，无可见杂质。

溶解性：易溶于水，可见产品包装。

储存条件：2-8℃

果冻粉主要用于做果冻布丁等产品。

产品特点：速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好，晶莹透明、风味释放能力好，应用于各种果冻凝胶食品中。

参考用量：0.8%（以饮料总量计）