D-阿拉伯糖

中文同义词:D-阿糖;D-树脂醛糖

CAS号:10323-20-3

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

EINECS号:233-708-5

外观 白色晶体, 无特殊气味

熔点 156-160 °C

沸点 191.65°C

密度 1.1897

溶解性：溶于水和甘油。

包装：25KG/纸板桶

用途 作医药中间体、生化试剂, 用作甜味剂

阿拉伯糖是由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。有三种旋光异构体，主要为L型，大多数性质相差很小，白色晶体，相对密度1.585，熔点155.5～156.5℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚。用于医药和作培养基。除可从腺牧豆树的树胶或樱桃树胶水解制得外，也可用右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用制得。酵母不能使之发酵。