葡萄糖酸锌CAS：4468-2-4英文名：Zinc gluconate 葡萄糖酸锌性状：白色或类似白色颗粒或晶体粉末。含有三分子结晶水或无水物，易溶于水，微溶于乙醇。 葡萄糖酸锌用途：食品营养强化剂（锌强化剂），用于谷类粉、乳制品、盐、固体饮料。 葡萄糖酸锌本品为白色或类似白色颗粒或晶体粉末。含有三分子结晶水或无水物 限量：GB 14880-94（mg/kg）：乳制品230～470；婴幼儿食品195～545；谷类及其制品、饮料80～160；食盐500。 含量：99.3%
中文别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸 检测项目 指标
含量（以无水物计）% 97.0~102.0
还原糖% ≤1.0
砷（以As计） ≤3ppm
氯化物 % ≤0.05
镉 ≤2ppm
硫酸盐 % ≤0.05
铅（以Pb计） ≤3ppm
PH值 5.5~7.5