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食品级核黄素 维生素B2 营养增补剂VB2 量大优惠? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?产品简介
中文名称:维生素b2
英文名称:vitamin b2? ? ?
其他名称:核黄素(riboflavin)? ? ?
cas:83-88-5
分子结构式:c17h20n4o6;? ? ?
对分子质量:376.36
产品性状:
淡黄色粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳定。
产品用途
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。