西安达尔闻生物科技有限公司
【产品名称】 | 茶氨酸 |
【别 ? ? ?名】 | L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酰胺、左旋茶氨酸 |
【英??文 名】 | L-Theanine |
【产品简介】 | 茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少。 |
【C?A?S 号】 | 茶氨酸3081-61-6 |
【分??子 式】 | C7H14N2O3 |
【分??子 量】 | 174.1977 |
【产品规格】 | 茶氨酸98% |
【检测方法】 | HPLC |
【产品性状】 | 白色粉末 |
【包装规格】 | 茶氨酸标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋? |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光。 |
【保??质??期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 原料 |