广州科进生物科技有限公司
【产品名称】:大豆低聚糖
【英 文 名】:Soybean oligosaccharides(SBOS)
【 别 名 】:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
【检测方法】:HPLC
【 外 观】:液体
【分 子 式】:C24H42O21?4H2O
【分 子 量】:738.64
【 CAS 号 】:10094-58-3
【含 量 】:水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
【应用范围】:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【规 格】:25kg/桶