中文名称：半纤维素酶

运输与贮存

　　本品为活性物质，高温、强酸、强碱会引起酶运输时应避免日晒，贮存于阴凉干燥环境中（25℃以下可保存12个月）。

相关分类

酶与辅酶

相关产品

• 半纤维素酶

• 半纤维素酶

• 半纤维素酶

• 半纤维素酶

• 半纤维素酶是一种降解植物细胞壁聚合物半纤维素的酶。这种聚合物负责给细胞壁成分提高交叉连接以便于增加硬度。半纤维素酶的商业用途之一是烘焙食品。这种酶也能由人体内的微生物产生并负责降解人自身不能消化的饮食半纤维素。此外，还可以通过保健品摄入这种酶。
  

•