【产品名称】生姜粉 老姜粉 姜粉

【原料别名】鲜姜，鲜生姜，老姜，炎凉小子，百辣云

【提取来源】为姜科植物姜的根茎

【产品性味】性微温，味辛

【产品外观】精细粉末状

【生产工艺】三次提取、浓缩、喷雾干燥、过筛 打包

【储存方式】通风干燥，阴凉防蛀，避光保存

【包装】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶

【保质期】原包装24个月

【原料简介】根茎呈扁平块状，指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。表面灰黄色或淡灰棕色，粗糙，具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油室散在。气香、特异，味辛辣。