西安达尔闻生物科技有限公司
产品简介:
安赛蜜
安赛蜜具有高甜度的特点,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍;无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好;用于食品加工不会引起Chemicalbook微生物发酵;使用安全,;不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于者及血压;不增加人体血糖值,特别适于。
安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,对光、热稳定,pH值适用范Chemicalbook围较广,是目前世界上稳定性的甜味剂之一,广泛应用于各种食品中,主要赋予食品甜味,但是不会引起剧烈血糖反应。