名称：L-瓜氨酸

分子量：175.19

产品描述：白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

生产标准：AJI92

主要性能指标

旋光度?+24.5~+26.8°

重金属?≤10ppm

含水量 ≤0.30%

灼烧残渣 ≤0.10%

含量 98.5~101.0%

pH 5.0~7.0

性质：

L-瓜氨酸为白色结晶体或结晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

产品详细说明：

L-瓜氨酸主要用于食品添加：

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。