四川绿骋生物科技有限公司
一、简介
产品名称:富硒酵母
富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒(如亚硒酸钠)对人体的和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内高效、安全、营养均衡的补硒制剂
二、性状
淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg,*可达1000mg/kg,其中有机硒含量在95%以上,与蛋白质(胱氨酸)结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%,维生素B1为3.2mg/kg,维生素B2为33.2mg/kg。
三、用途
可作为补硒保健食品的原料
可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。